비 오는 날
어제 비가 엄청 내려서 깜짝 놀랐어요~ 다들 안전한지.. ㅎㅎ 오늘도 비가 추적추적 내리고 있네요. 아무것도 하기 싫은 주말이라서 요리도 손에 잘 잡히지가 않네요. 결국은 어제 만들어 놓은 닭볶음탕에 떡과 굵은 면을 넣고 뚝딱 먹었답니다. 그러곤 누워서 떡만 야무지게 먹었네요 ㅎㅎ 입맛 없을땐 떡만 구워 먹어도 하루가 배부르더라고요!! 요즘 물가도 너무 비싸고, 어후,,, 주말엔 외식도 많이 하고 싶은데 부담되는 가격이라 ㅎㅎ.. 결국은 집에 계속 있을 것 같네요. 떡도 먹고, 젤리도 먹어보고,, 아는 지인 분이 선물로 비타C 젤리를 주셔서 한번 먹으면서 적어봅니다. 달달한 거 별로여서 젤리를 평소에 절대 안 먹는데, 비타민 함유가 높다고 해서 먹었어요. 전 매일 콜라겐, 오메가 3, 종합비타민, 밀크씨..
2023. 1. 14.
집밥 - 닭볶음탕
오늘은 근처 마트에서 세일하는 닭을 사서 집으로 왔습니다. 에어 프라이로 치킨이나 만들까.. 생각하다가 닭볶음탕을 만들기로 결정했습니다. 네이버, 백종원 아저씨 등 진짜 많은 레시피가 있었는데, 그냥 감으로 만들었습니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ 자자!! 시작~!! 닭볶음탕!! - 재료 닭(1200g), 감자 2개, 당근 1개, 양파 1개, 다진 마늘 1 큐브(얼음곽) - 부재료(양념) 간장 4숟가락, 고추장 3숟가락, 올리고당 4숟가락 후추후추후추후추(4번) 설타타탕 소금소금소금(맛소금 썼습니다.) 닭은 먼저 깨끗한 물로 행군 다음, 차가운 물에 푹~ 다른 야채 손질이 끝날 때까지 담갔습니다. 요리를 많이 하다 보니, 감자, 양파, 당근까지 손질하고 껍질 정리하는 것까지 손쉽게 끝났습니다. ㅎㅎㅎ... 그래서 조금 ..
2023. 1. 13.
