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  • Han's
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자취방 요리19

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자취 요리 - 마늘 닭가슴살 덮밥. 요즘 닭가슴살을 그냥 씹어먹는데, 너무 맛이없네요.. 닭 비린내도 나고, 나는 다이어트 목적으로 먹는게 아니라, 그냥 헬스를 하고는 싶은데, 티 내고 싶어서 열심히 먹고 있어요 ㅎㅎ 더해서 근육량을 늘리게 되면 홀쭉한 몸이 더 커질 수 있겠다는 생각? 2020년 58kg를 유지하는 남자가,, 과연 커질 수 있을까?.. 2023년에 다시 적는 지금 70kg 체지방 10% ~ 13% 유지중. 식단도 살짝은 했지만 전 야식, 술 절대 안했습니다. 야식 : 제가 솔직히 먹는 걸 귀찮아 해요... 그래서 가끔 살이 더 빠져요 ㅜㅜ 술 : 그냥 제가 싫어합니다. 웩이에요. 당시에 거제도에 풀빌라 빌려서 놀면서 포스팅 한 기억이... ㅎㅎ 너무 좋았었죠,, 여행을 가고 싶었는데, 솔직히 관광은 이 시국에 조금 힘들 .. 2023. 10. 13.
자취 요리 - 김라면 (백종원 아저씨의 레시피) / 솔직 후기 요즘 백종원 아저씨 레시피를 많이 보면서 이것저것 열심히 만들어 보는데, 백종원 아저씨의 김라면. 맛있어 보여서 바로 만들었습니다. 어제저녁에 너무 배고파서 야식으로 먹었어요 ㅎㅎㅎ 김라면 시작~!! 재료! 라면 - 아무거나 1개 김밥김 - 저는 3개 정도 넣었어요! 청양고추 - 1개 or 2개 대파 - 조금 참기름 소스 물 - 1/2 컵 스프 - 1/2개 진간장 - 1숟가락 설탕 - 1숟가락 깨 - 톡톡 뭔가 귀찮아서 한 선택한 요린데,,, 더 귀찮아졌다는 점.... 1. 먼저 김을 구워라고 해서 구웠어요! - 구우니까 오징어(?)처럼 막 혼자서 부피가 줄더라고요! 엄청 신기 신기! 2. 음식 비닐에 3장 넣고 열심히 부셨어요! - 부슬때... 김가루 튀어나오지 않도록 조심해서 하세요! - 저는 바닥이.. 2020. 6. 8.
자취 요리 - 오야코동. (닭가슴살) 닭가슴살! 정말 최고다! ㅎㅎ 오야코동 오야코(부모 자식)이라는 말을 듣고 진짜 놀랐네요. ㅋㅋㅋ 재료가 닭과 달걀이라는 점에서 유래했다고 해요! 주로 다시마나, 가쓰오부시를 이용해서 육수를 내고 거기에 간을 하고 각종 재료를 넣고 만들어낸다고 해요. ' 나는 재료가 별로 없는 자취생이기 때문에 그냥 간단히 음식을 만들어냅니다. 오야코동 요리 시작~! 재료! 대파 - 절반 정도 사용 달걀 - 1개 양파 - 1/2개 닭가슴살 - 1 덩어리 청양고추(없어도 상관없어요!) 소금, 후추 소스 물 - 6T, 진간장 - 4T, 설탕 - 1T 맛술 있으시면 넣으세요! 물은 어차피 증발해서... 조려지니까! 밥이랑 먹을 거니... 조금 간을 세게 잡았어요. 1. 모든 재료를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요! - 닭가슴살도.. 2020. 6. 7.
자취 요리 - 닭가슴살 마파두부~!! (마파두부 따라잡기) 요즘 시험공부를 한다고.... 정신이 없네요 ㅎㅎ 그래도 밥은 하루하루 맛있게 먹어야겠죠??? 오늘은 된장찌개하고 남은 두부로 마파두부를 만들어 먹었어요~! 원래 베이컨을 얇게 썰어서 마파두부를 하려 했는데, 어제도 그제도 베이컨을 먹어서 닭가슴살을 이용해서 마파두부를 만들었어요!!! 마파두부는 그냥 돼지고기 다짐육을 쓰는데, 닭가슴살이 어울릴까? 걱정했는데... 괜찮더라구요!!! 고고 고고 단백질 닭가슴살 마파두부 요리 시작~! 재료! 대파 - 적당히 반 마늘 - 3 ~ 5개 사이 닭가슴살 - 1 덩이 청양고추 - 1개 두부 - 200~300g 사이 소스 된장 - 2/3 큰술 진간장 - 1숟가락 고추장 - 2/3 숟가락 다진 마늘 - 2/3 숟가락 설탕 2/3 숟가락 고춧가루 - 1 숟가락 물 - 1/.. 2020. 6. 6.
자취 요리 - 감자 짜글이(스팸, 베이컨 사용) - 백종원 아저씨 레시피 냉장고를 열어보니..... 먹다 남은 런천미트(스팸)가.... 음.... 오늘도 백종원 아저씨 유튜브로 가서 마침 집에 있는 감자를 이용해서 감자 짜글이를 해 먹었어요! 근데 집에... 넓은 볼의 냄비가 없고 일반 라면 냄비가 있어서.... 과연 성공할 수 있을까???? ㅠㅠ 살짝 불안감을 가지고 시작했어요. 재료! 감자 - 1개 반 양파 - 1/2개 청양고추 - 3개 스팸 - 1개 or 베이컨 조금 대파 - 적당히.... 고추장 - 1 숟가락 쌈장 - 1/2 숟가락 다진 마늘 - 1숟가락 진간장 - 4 숟가락 설탕 - 1 숟가락 고춧가루 - 2 숟가락 물 4컵 모든 레시피는 백종원 아저씨 유튜브에서 가져왔어요~!! 1. 감자, 양파, 대파, 고추 전부 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다!!! 2. 스팸을 비닐.. 2020. 6. 5.
자취 요리 - 구운 달걀 카레(백종원 선생님 레시피~) / 카레 효능 오늘도 카레!!! 맛있는 카레에도 좋은 점이 있을까?? 1. 항암, 항산화 작용을 한다고 합니다. 커큐민 성분이 유해성분이 생기는 것을 막아주어 심장병 예방을 해준다고 해요! 알츠하이머병(노인성 치매)의 발생률을 낮춰준다고 합니다. 2. 당뇨병 환자의 혈당을 낮춰준다고 합니다. 3. 커큐민 성분은 혈액순환에도 도움이 된다고 합니다. 4. 다이어트 식품이라구요?? 커큐민이 지방 조직의 성장을 억제한다고 합니다. 근데 중요한게 우리 몸에서 커큐민 성분을 빠르게 흡수하지 못한다고 하네요 ㅎㅎ(흡수율이 낮음...) 일반 커큐민은 물에 용해가 잘 안된다고 하니... .음.... 그냥 맛있게 먹자!!!! ㅎㅎㅎ 고민하다가~ 유튜브 영상에 백종원 아저씨가 보인다! 구운 달걀 카레... 과연!! 분명히 누가 하든 맛있.. 2020. 5. 30.