자취 요리 - 돼지고기 사태 조림!!
오늘은 저번에 고기 못 넣고 만든, 계란 조림... 한이 돼서 만들어 봤어요~!!! 이번에도 맛있을 지!! 기대하면서 만들었습니다~!! 사태 조림은 항상 느끼는게 만든 뒤 바로 먹게 되면퍽퍽한 살과 함께 달짝지근한 국물과,,,배고픈데 진짜 군침이 도네요.. 돼지고기 사태돼지의 앞다리 뒷다리에 붙어있는데, 보통 그냥 다리 살(종아리 살에 해당)이라고 보시면 될거 같아요굉장히 운동량이 많은 부위라질기고 퍽퍽할 수 있는데,수육으로도 많이 해먹는 부위라 충분히 맛있게 만들 수 있답니다. 우리가 먹는 족발도 사태 부위랍니다.!!! 해외에선 다리 전체를 사태라고 부르기도 한다더라구요돼기고기 사태 영어로 -> Hock 라고 부릅니다. 자취생들에겐 가성비 좋은 사태로 요리하는게,, ㅎㅎ다른 어떤 고기들보다 저렴,, ..
2023. 10. 25.
자취 요리 - 마늘 닭가슴살 덮밥.
요즘 닭가슴살을 그냥 씹어먹는데,너무 맛이없네요..닭 비린내도 나고,나는 다이어트 목적으로 먹는게 아니라,그냥 헬스를 하고는 싶은데, 티 내고 싶어서열심히 먹고 있어요 ㅎㅎ 더해서 근육량을 늘리게 되면 홀쭉한 몸이 더 커질 수 있겠다는 생각?2020년 58kg를 유지하는 남자가,, 과연 커질 수 있을까?..2023년에 다시 적는 지금 70kg 체지방 10% ~ 13% 유지중. 식단도 살짝은 했지만전 야식, 술 절대 안했습니다. 야식 : 제가 솔직히 먹는 걸 귀찮아 해요...그래서 가끔 살이 더 빠져요 ㅜㅜ 술 : 그냥 제가 싫어합니다.웩이에요. 당시에 거제도에 풀빌라 빌려서 놀면서 포스팅 한 기억이... ㅎㅎ 너무 좋았었죠,,여행을 가고 싶었는데, 솔직히 관광은 이 시국에 조금 힘들 것 같아서... ..
2023. 10. 13.
