반응형 자취방요리2 반응형 자취 요리 - 돼지고기 사태 조림!! 오늘은 저번에 고기 못 넣고 만든, 계란 조림... 한이 돼서 만들어 봤어요~!!! 이번에도 맛있을 지!! 기대하면서 만들었습니다~!! 사태 조림은 항상 느끼는게 만든 뒤 바로 먹게 되면 퍽퍽한 살과 함께 달짝지근한 국물과,,, 배고픈데 진짜 군침이 도네요.. 돼지고기 사태 돼지의 앞다리 뒷다리에 붙어있는데, 보통 그냥 다리 살(종아리 살에 해당)이라고 보시면 될거 같아요 굉장히 운동량이 많은 부위라 질기고 퍽퍽할 수 있는데, 수육으로도 많이 해먹는 부위라 충분히 맛있게 만들 수 있답니다. 우리가 먹는 족발도 사태 부위랍니다.!!! 해외에선 다리 전체를 사태라고 부르기도 한다더라구요 돼기고기 사태 영어로 -> Hock 라고 부릅니다. 자취생들에겐 가성비 좋은 사태로 요리하는게,, ㅎㅎ 다른 어떤 고기들보.. 2023. 10. 25. 자취 요리 - 카레 파스타(?) / 아침에 일어나서 냉장고를 열어보니 고기가 하나도 없어서 뭘 만들지 고민을 하다가 파스타를 만들기로 했어요~!!! 근데 베이컨, 스팸, 참치 등 단백질이 아무것도 없어서 씁쓸하네요... 고기가 없으니까 비주얼도 떨어지는 점 양해 부탁드립니다.... 뭐 항상 비주얼은 안 좋았지만..... ㅎㅎ 재료! 파스타 면 다진 마늘 양파 - 1/2 개 청양고추 - 1개 추천....(저는 2개 넣었습니다) 우유 슬라이스 치즈 - 1장 소금 카레 정확히 수치가 없는 재료들은 중간중간 요리 설명을 하면서 언급을 할게요~!! 솔직히 자취방에선 요리 재료 막 때려 넣고 먹는 게 제일 맛있는 거 같아요! 1. 물을 끓여요~!!! - 물이 끓는 동안 고추와 양파를 썰어줍니다~!!! (고추는 하나만 사용하세요,,, 2개 넣으니 매워.. 2020. 5. 19. 이전 1 다음
