반응형 리소토2 반응형 자취 요리 - 베이컨 말이!!! 실패!!! / ..... ㅠㅠ 베이컨!! ㅎㅎ 어제 베이컨 배달이 왔다!! 기분이 너무 좋아서 베이컨 요리 이것저것 찾다가! 베이컨 말이!! 엄청 예뻐서 바로 만들기로 했는데!!!! 했는데!!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 요리하기 전 저녁에 생각한 내 머리속 베이컨 말이.... ㅎㅎ 베이컨 말이 끝내고 스크램블 에그도 만들어서 같이 먹어보고 싶었다.... ㅠ 오늘도 성공할 것이라고 믿고 나는 요리를 시작했다.!!! 재료! 베이컨 - 밥 양 만큼 적당히! 당근 양파 - 1/2개 대파 - 적당히! 청양고추 - 1개 슬라이스 치즈 - 1개 밥 소금, 후추 ...... 우유, 깨 1. 양파, 당근, 파를 얇게 다진다!! - 이때까진 괜찮았으.... 2. 기름을 두르고 양파, 당근, 파를 볶아준다! - 자~ 여기서 문제!! 기름을 두른 게 일단 첫 번째.. 2020. 5. 28. 자취 요리 - 아무것도 없는 리소토 / 리소토(?) 다들 리소토를 아시나요?? 저는 어릴때 일반 식당에서 먹은 리소토가 처음인 것 같아요. (언제 어디서 먹은 지 정확히 기억은 없다는 점.....) 그러고 제가 중학교 때(아마) 처음 집에서 리소토를 해 먹었어요!! 그때는 토마토소스를 이용해서 만들었어요. 리소토(risotto) - 리소(riso) : '쌀', 토(tto) : '적다' = 짧은 시간 안에 만드는 쌀요리 리소토는 이탈리아 쌀요리! 이탈리아에서 북부지방에서 곡류 생산이 많아지면서 자연스럽게 생긴 쌀요리 스페인도 쌀을 이용한 빠에야라는 음식이 있지만 리소토가 종류가 더 많다고 합니다. 주로 리소토에는 새우, 조개 등을 넣어 해물 리소토를 많이 먹습니다. 그렇지만 요즘 종류가 워낙 다양하다 보니 고기가 들어간 리소토도 많이 있습니다. 오늘은 진짜.. 2020. 5. 23. 이전 1 다음
