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  • Han's
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일상/요리35

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자취 요리 - 감자 짜글이(스팸, 베이컨 사용) - 백종원 아저씨 레시피 냉장고를 열어보니..... 먹다 남은 런천미트(스팸)가.... 음.... 오늘도 백종원 아저씨 유튜브로 가서 마침 집에 있는 감자를 이용해서 감자 짜글이를 해 먹었어요! 근데 집에... 넓은 볼의 냄비가 없고 일반 라면 냄비가 있어서.... 과연 성공할 수 있을까???? ㅠㅠ 살짝 불안감을 가지고 시작했어요. 재료! 감자 - 1개 반 양파 - 1/2개 청양고추 - 3개 스팸 - 1개 or 베이컨 조금 대파 - 적당히.... 고추장 - 1 숟가락 쌈장 - 1/2 숟가락 다진 마늘 - 1숟가락 진간장 - 4 숟가락 설탕 - 1 숟가락 고춧가루 - 2 숟가락 물 4컵 모든 레시피는 백종원 아저씨 유튜브에서 가져왔어요~!! 1. 감자, 양파, 대파, 고추 전부 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다!!! 2. 스팸을 비닐.. 2020. 6. 5.
자취 요리 - 닭가슴살 요리 - 닭가슴살 덮밥 / 노브랜드 닭가슴살 안녕하세요~!! 자취생 Han's입니다~!! 요즘 다시 운동을 하려고 준비 중입니다.!!! ㅎㅎ 운동할 때 항상 먹는 게 걸림돌이 되더라고요..... ㅠㅠ 저는 예전에 저탄 고지 이렇게 해서 운동과 다이어트를 했었는데, 요즘은 그냥 탄 단지 골고루 섭취하려 노력 중입니다. 이마트에서 노브랜드 닭가슴살 1kg를 샀어요!! 가격은 5980원(1kg) 총 8개의 닭가슴살이 들어가 있어요! 만약 하루 한 끼에 하나 먹으면 8일 동안은 먹을 수 있는 양. 가격도 엄청 싸고 좋아요! 편의점에서 파는 닭가슴살은 2900원에 110g. 2+1 해도 330g에 5800원인데 훨씬 좋죠???? 오늘은 고추장 베이스로 만든 닭가슴살 덮밥입니다!! 레시피는 만개의 레시피에서 보고 요리를 만들었습니다~!! 요리 시작~!! 아... 2020. 6. 4.
자취 요리 - 구운 달걀 카레(백종원 선생님 레시피~) / 카레 효능 오늘도 카레!!! 맛있는 카레에도 좋은 점이 있을까?? 1. 항암, 항산화 작용을 한다고 합니다. 커큐민 성분이 유해성분이 생기는 것을 막아주어 심장병 예방을 해준다고 해요! 알츠하이머병(노인성 치매)의 발생률을 낮춰준다고 합니다. 2. 당뇨병 환자의 혈당을 낮춰준다고 합니다. 3. 커큐민 성분은 혈액순환에도 도움이 된다고 합니다. 4. 다이어트 식품이라구요?? 커큐민이 지방 조직의 성장을 억제한다고 합니다. 근데 중요한게 우리 몸에서 커큐민 성분을 빠르게 흡수하지 못한다고 하네요 ㅎㅎ(흡수율이 낮음...) 일반 커큐민은 물에 용해가 잘 안된다고 하니... .음.... 그냥 맛있게 먹자!!!! ㅎㅎㅎ 고민하다가~ 유튜브 영상에 백종원 아저씨가 보인다! 구운 달걀 카레... 과연!! 분명히 누가 하든 맛있.. 2020. 5. 30.
자취 요리 - 베이컨 말이 성공 ㅎㅎ!!! 어제 실패한 베이컨 말이 오늘은 과연 성공할 수 있을까?? 성공은 둘째치고 제발 오늘은 깨 쏟지 말자! 나는 아직 어리니까... 요리사 직업을 생각해보자! 요즘 생각을 많이 합니다. 그런데 제가 요리 알바를 거의 4개월이 넘어가니... 그냥 머릿속에서 취미로 할 때 즐겨라!라는 말을 계속 중얼거리고 있네요 ㅎㅎ 매번 요리를 하면 처음은 너무 재미있는데, 하면 할수록 피로가 쌓여 지칩니다. ㅎㅎ 결론 : 취미는 취미로! 서론이 길었고!! 요리 시~작!! 재료 베이컨 - 5개 사용 밥 - 3/2 공기 청양고추 - 1개 김가루, 깨, 소금, 후추 참기름 넣으려 했는데, 어제 일이 생각나서 다시 넣었어요.... 어제보다 엄청 간단한 재료!! 바로 시작~~!! 1. 밥 부터~~ 간단하게 ~!! 김가루 툭툭! 소금.. 2020. 5. 29.
자취 요리 - 베이컨 말이!!! 실패!!! / ..... ㅠㅠ 베이컨!! ㅎㅎ 어제 베이컨 배달이 왔다!! 기분이 너무 좋아서 베이컨 요리 이것저것 찾다가! 베이컨 말이!! 엄청 예뻐서 바로 만들기로 했는데!!!! 했는데!!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 요리하기 전 저녁에 생각한 내 머리속 베이컨 말이.... ㅎㅎ 베이컨 말이 끝내고 스크램블 에그도 만들어서 같이 먹어보고 싶었다.... ㅠ 오늘도 성공할 것이라고 믿고 나는 요리를 시작했다.!!! 재료! 베이컨 - 밥 양 만큼 적당히! 당근 양파 - 1/2개 대파 - 적당히! 청양고추 - 1개 슬라이스 치즈 - 1개 밥 소금, 후추 ...... 우유, 깨 1. 양파, 당근, 파를 얇게 다진다!! - 이때까진 괜찮았으.... 2. 기름을 두르고 양파, 당근, 파를 볶아준다! - 자~ 여기서 문제!! 기름을 두른 게 일단 첫 번째.. 2020. 5. 28.
자취 요리 - 우유 달걀 카레 원래 카레를 만드려고 카레 가루, 감자, 당근, 양파 이렇게 샀는데..... 카레에 뭔가 추가할 게 없을까 생각했다. ㅋ 도대체 뭔 생각으로 우유 카레를 만든 걸까? 음..... 진짜 정말 재미있는 요리 많이 생각하는 것 같다. 말 그대로 재미만 있는 요리를 많이 생각하는 듯하다. 우유도 맛있고, 계란 요즘 다시 맛있어졌고, 카레도 맛있으니 섞어먹으면 어떨까? 음.... 정말 진지한 고민이었는데, 막상 만들고 나니 ???? 만 가득 찬 음식이 되었다. 그래도 한번 봐주시길 ㅎㅎ 재료 달걀 - 2개 감자 - 1알 당근 - 손가락 2마디 정도 크기 양파 - 3/4 개 청양고추 - 1개 스팸 - 1/4개 카레가루 우유 후추 - 톡톡! 1. 재료 손질부터 해주세요! - 전부 큼지막하게 잘랐습니다~! 스팸은 다이.. 2020. 5. 27.