베이컨!! ㅎㅎ
어제 베이컨 배달이 왔다!!
기분이 너무 좋아서 베이컨 요리 이것저것 찾다가!
베이컨 말이!! 엄청 예뻐서 바로 만들기로 했는데!!!!
했는데!!!!
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
요리하기 전 저녁에 생각한
내 머리속 베이컨 말이.... ㅎㅎ
베이컨 말이 끝내고 스크램블 에그도 만들어서
같이 먹어보고 싶었다.... ㅠ
오늘도 성공할 것이라고 믿고
나는 요리를 시작했다.!!!
재료!
베이컨 - 밥 양 만큼 적당히!
당근
양파 - 1/2개
대파 - 적당히!
청양고추 - 1개
슬라이스 치즈 - 1개
밥
소금, 후추
...... 우유, 깨
1. 양파, 당근, 파를 얇게 다진다!!
- 이때까진 괜찮았으....
2. 기름을 두르고 양파, 당근, 파를 볶아준다!
- 자~ 여기서 문제!!
기름을 두른 게 일단 첫 번째 문제!
- 베이컨 말이를 하려면 밥을 뭉쳐야 하는데,
기름 때문에 안 뭉쳐짐.... ㅠㅠ
고뇌의 시간
일단 '망함'
사진에 그림자가 드리운 것처럼 베이컨 말이의 앞일에 그림자가 나타났다....
두 번째 문제 베이컨 해동이 잘 안돼서
베이컨 마저 뚝뚝 찢어져서 베이컨도 망해버림....
운수 안 좋은 날....
결국 선택한 건 볶음.
아 여기서도 문제가....
베이컨 먼저 구워야 했는데...
3. 모든 재료를 프라이팬에 넣고 볶아준다!
- 후추, 소금 톡톡!
프라이팬 크기에 비해 밥이 많아서..
자꾸 볶음 재료들이 도망침.... -후... 참자....
4. 우유를 조금씩 넣어 볶음밥에 스며들게 한다!
- 계속 넣고, 꾸덕하게 만들어요!
+ 슬라이스 치즈 추가!
5. 다진 청양고추 추가!
- 신의 한 수
내가 원한 요리가 아니지만...
그래도 완성!
깨까지 톡톡!!
하다가 깨를 쏟아버림, 밥 위에 쏟으면 몰라...
부엌 싱크대 쪽으로 후두 두 두둑 둑!!
베이컨 말이가
리소토가 되어버렸다. ㅎㅎ
평:
리소토! 솔직히 전에 한
재료 없는 리소토보다 한 10배 맛있었다.
다진 청양고추가 느끼함을 잡아줬고,
깨, 우유의 고소함, 베이컨 맛까지
훌륭한 실패작이 되었다!!
베이컨 말이 너무 하고 싶다....
내일 다시 도전한다!!
예쁘게 만들어야지~!! ㅎㅎ
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