반응형 요리하는 자취생의 일상40 반응형 자취 요리 - 오야코동. (닭가슴살) 닭가슴살!정말 최고다! ㅎㅎ 오야코동오야코(부모 자식)이라는 말을 듣고 진짜 놀랐네요. ㅋㅋㅋ재료가 닭과 달걀이라는 점에서 유래했다고 해요!주로 다시마나, 가쓰오부시를 이용해서 육수를 내고거기에 간을 하고 각종 재료를 넣고 만들어낸다고 해요.'나는 재료가 별로 없는 자취생이기 때문에 그냥 간단히 음식을 만들어냅니다. 오야코동 요리 시작~! 재료! 대파 - 절반 정도 사용달걀 - 1개양파 - 1/2개닭가슴살 - 1 덩어리청양고추(없어도 상관없어요!)소금, 후추 소스물 - 6T, 진간장 - 4T, 설탕 - 1T맛술 있으시면 넣으세요! 물은 어차피 증발해서... 조려지니까! 밥이랑 먹을 거니...조금 간을 세게 잡았어요. 1. 모든 재료를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요!- 닭가슴살도 조금 더 작.. 2020. 6. 7. 자취 요리 - 닭가슴살 마파두부~!! (마파두부 따라잡기) 요즘 시험공부를 한다고....정신이 없네요 ㅎㅎ그래도 밥은 하루하루 맛있게 먹어야겠죠??? 오늘은 된장찌개하고 남은 두부로 마파두부를 만들어 먹었어요~! 원래 베이컨을 얇게 썰어서 마파두부를 하려 했는데,어제도 그제도 베이컨을 먹어서 닭가슴살을 이용해서 마파두부를 만들었어요!!!마파두부는 그냥 돼지고기 다짐육을 쓰는데,닭가슴살이 어울릴까? 걱정했는데... 괜찮더라구요!!! 고고 고고 단백질 닭가슴살 마파두부 요리 시작~! 재료! 대파 - 적당히 반마늘 - 3 ~ 5개 사이닭가슴살 - 1 덩이청양고추 - 1개두부 - 200~300g 사이 소스된장 - 2/3 큰술진간장 - 1숟가락고추장 - 2/3 숟가락다진 마늘 - 2/3 숟가락설탕 2/3 숟가락고춧가루 - 1 숟가락물 - 1/2 컵 +참기름, 전.. 2020. 6. 6. 자취 요리 - 감자 짜글이(스팸, 베이컨 사용) - 백종원 아저씨 레시피 냉장고를 열어보니.....먹다 남은 런천미트(스팸)가....음.... 오늘도 백종원 아저씨 유튜브로 가서마침 집에 있는 감자를 이용해서감자 짜글이를 해 먹었어요! 근데 집에... 넓은 볼의 냄비가 없고일반 라면 냄비가 있어서....과연 성공할 수 있을까???? ㅠㅠ살짝 불안감을 가지고 시작했어요. 재료!감자 - 1개 반 양파 - 1/2개청양고추 - 3개스팸 - 1개 or 베이컨 조금대파 - 적당히.... 고추장 - 1 숟가락쌈장 - 1/2 숟가락다진 마늘 - 1숟가락진간장 - 4 숟가락설탕 - 1 숟가락고춧가루 - 2 숟가락물 4컵 모든 레시피는 백종원 아저씨 유튜브에서가져왔어요~!! 1. 감자, 양파, 대파, 고추 전부 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다!!! 2. 스팸을 비닐에 넣고, 으깨줍니다!!.. 2020. 6. 5. 자취 요리 - 닭가슴살 요리 - 닭가슴살 덮밥 / 노브랜드 닭가슴살 안녕하세요~!! 자취생 Han's입니다~!! 요즘 다시 운동을 하려고 준비 중입니다.!!! ㅎㅎ운동할 때 항상 먹는 게 걸림돌이 되더라고요..... ㅠㅠ저는 예전에 저탄 고지 이렇게 해서 운동과 다이어트를 했었는데,요즘은 그냥 탄 단지 골고루 섭취하려 노력 중입니다. 이마트에서 노브랜드 닭가슴살 1kg를 샀어요!! 가격은 5980원(1kg) 총 8개의 닭가슴살이 들어가 있어요! 만약 하루 한 끼에 하나 먹으면8일 동안은 먹을 수 있는 양. 가격도 엄청 싸고 좋아요! 편의점에서 파는 닭가슴살은2900원에 110g. 2+1 해도 330g에 5800원인데훨씬 좋죠???? 오늘은 고추장 베이스로 만든닭가슴살 덮밥입니다!! 레시피는 만개의 레시피에서 보고 요리를 만들었습니다~!! 요리 시작~!! 아... .. 2020. 6. 4. 자취, 간단한 저녁과 / 10초 리뷰 너무 피곤하다.오랜만에 일찍 일어나서 일하러 갔더니,정신이 몽롱하다... 점심은 아르바이트하는 곳에서 먹었지만,저녁은 뭘 먹을까 고민을 해야 했다. 저녁은 너무 지쳐서, 그냥 라면을 먹기로 결정했다. 라면을 끓이는데, 고기를 먹고 싶어서스팸을 잘라서 넣기로 했다.근데... 그냥 넣어 먹으면 별로일 것 같아서..... 슬라이스 치즈 4등분 해서 구운 스팸 위에 올리고 라면을 끓였다. 음... 모양은 삐뚤어졌지만, 나름 괜찮은 비주얼이었다. 맛은 다들 알다시피 그냥 라면 + 스팸 + 치즈나트륨 덩어리 들을 먹었다. + 팝콘 치킨 옛날에 길거리 음식처럼 생겨서생각나서 샀다. ㅎㅎ 후식으로 냠냠 쩝쩝!그냥 부드러운 고기 식감!!맛도 좋고, 아이들 간식으로도 좋을 것 같다. ㅎㅎ 10초면 충분하다. 노브랜드.. 2020. 5. 31. 자취 요리 - 구운 달걀 카레(백종원 선생님 레시피~) / 카레 효능 오늘도 카레!!! 맛있는 카레에도 좋은 점이 있을까?? 1. 항암, 항산화 작용을 한다고 합니다. 커큐민 성분이 유해성분이 생기는 것을 막아주어 심장병 예방을 해준다고 해요!알츠하이머병(노인성 치매)의 발생률을 낮춰준다고 합니다. 2. 당뇨병 환자의 혈당을 낮춰준다고 합니다. 3. 커큐민 성분은 혈액순환에도 도움이 된다고 합니다. 4. 다이어트 식품이라구요??커큐민이 지방 조직의 성장을 억제한다고 합니다. 근데 중요한게 우리 몸에서 커큐민 성분을 빠르게 흡수하지 못한다고 하네요 ㅎㅎ(흡수율이 낮음...)일반 커큐민은 물에 용해가 잘 안된다고 하니... .음.... 그냥 맛있게 먹자!!!! ㅎㅎㅎ고민하다가~유튜브 영상에 백종원 아저씨가 보인다!구운 달걀 카레... 과연!!분명히 누가 하든 맛있을 것이라.. 2020. 5. 30. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음