반응형 실패2 반응형 자취 요리 - 베이컨 말이!!! 실패!!! / ..... ㅠㅠ 베이컨!! ㅎㅎ 어제 베이컨 배달이 왔다!! 기분이 너무 좋아서 베이컨 요리 이것저것 찾다가! 베이컨 말이!! 엄청 예뻐서 바로 만들기로 했는데!!!! 했는데!!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 요리하기 전 저녁에 생각한 내 머리속 베이컨 말이.... ㅎㅎ 베이컨 말이 끝내고 스크램블 에그도 만들어서 같이 먹어보고 싶었다.... ㅠ 오늘도 성공할 것이라고 믿고 나는 요리를 시작했다.!!! 재료! 베이컨 - 밥 양 만큼 적당히! 당근 양파 - 1/2개 대파 - 적당히! 청양고추 - 1개 슬라이스 치즈 - 1개 밥 소금, 후추 ...... 우유, 깨 1. 양파, 당근, 파를 얇게 다진다!! - 이때까진 괜찮았으.... 2. 기름을 두르고 양파, 당근, 파를 볶아준다! - 자~ 여기서 문제!! 기름을 두른 게 일단 첫 번째.. 2020. 5. 28. 자취 요리 - 실패(탕수육....) / 간단한 요리 2개 탕수육.... 시도하면 안 됐을 음식이다... 처음 의도는 그냥 고기 튀긴 건데 맛있겠지 생각하고 도전했어요. 튀김도 안될 줄이야.... 어떻게 했는가!!! 감자 전분을 사용하라고 했지만 나는 과감하게 옥수수 전분을 사용했어요. 고기 - 돼지고기 등심 단계 별로 설명할게요... 1. 물에 옥수수 전분을 풀고, 앙금이 만들어질 때까지 기다렸어요!(30분) + 10분 남았을 때 탕수육 용 고기 간! - 소금, 후추, 다진 마늘 2. 30분이 지나고 밑간을 한 고기 전분 앙금에 넣고 섞어줬어요! - 여기까지는 정말 잘했다고 생각했어요 ㅠㅠ 3. 기름에 튀겨야 하는데...... - 기름이 많이 없고 냄비 볼이 넓어서 어쩌지 하다가... 그냥 기름은 조금만 넣고 굽듯이 튀기기로 했어요... - 이게 문제였어!!!.. 2020. 5. 22. 이전 1 다음
