반응형 오래걸린 요리1 반응형 자취 요리 - 돼지고기 안심 스테이크(?) / 안녕하세요~!! 자취생 Han's입니다~!! 오늘은 이마트에서 구경을 돼지고기 안심! 정말 싸서 구입했습니다~! 500g에 5900원에 샀어요 ㅎㅎ 뭘 해 먹어 보지 생각을 하다가!! 유튜브에 안심 스테이크! 레시피를 보고 안심 스테이크 덮밥을 만들기로 결정!!!ㅎㅎ 바로 고고고!! 재료! 돼지고기 안심 다진 마늘 후추 소금 양파(1/2개) 소스 재료 물 - 2숟가락 진간장 - 2숟가락 설탕 - 1숟가락 1. 돼지고기 근막 제거!! 저는 돼지고기 근막을 제거하다가 살도 같이 제거해주는 기가 막힌 능력을 보여줬어요! 근막 버리지 말고 옆에 나두세요! 고기 굽고 남은 기름으로 바싹하게 익혀주면 바삭한 맛 일품입니다~! 2. 겉면에 간하기! 저는 굵은소금과 후추를 사용했고, 마지막으로 다진 마늘을 한쪽 면에다.. 2020. 5. 18. 이전 1 다음
