반응형 사태 담백질 함유량1 반응형 자취 요리 - 돼지고기 사태 조림!! 오늘은 저번에 고기 못 넣고 만든, 계란 조림... 한이 돼서 만들어 봤어요~!!! 이번에도 맛있을 지!! 기대하면서 만들었습니다~!! 사태 조림은 항상 느끼는게 만든 뒤 바로 먹게 되면 퍽퍽한 살과 함께 달짝지근한 국물과,,, 배고픈데 진짜 군침이 도네요.. 돼지고기 사태 돼지의 앞다리 뒷다리에 붙어있는데, 보통 그냥 다리 살(종아리 살에 해당)이라고 보시면 될거 같아요 굉장히 운동량이 많은 부위라 질기고 퍽퍽할 수 있는데, 수육으로도 많이 해먹는 부위라 충분히 맛있게 만들 수 있답니다. 우리가 먹는 족발도 사태 부위랍니다.!!! 해외에선 다리 전체를 사태라고 부르기도 한다더라구요 돼기고기 사태 영어로 -> Hock 라고 부릅니다. 자취생들에겐 가성비 좋은 사태로 요리하는게,, ㅎㅎ 다른 어떤 고기들보.. 2023. 10. 25. 이전 1 다음
